Hemtentan börjar ta form!

Gårdagens föreläsning handlade om choklad. Det var väldigt intressant (och gott). Efter skolan satt jag en stund med hemtentan och sen lagade jag 3 ½ liter köttfärssås som jag nu har fryst in i portionspåsar. Perfekt att ta upp en dag då fantasin sviktar.

Idag har jag varit på en föreläsning om Franska dessertostar. Konstaterade att jag fortfarande har svårt för kittostar och att jag helst av allt äter blåmögel eller getost. Det luktade hursomhelst... spännande.


En himla massa ost!

Nu i eftermiddag har jag jobbat lite till på hemtentan och är väl ungefär halvvägs. Har skrivit försättsblad, förrätten, halva varmrätten, gjort näringsberäkningarna, referenslistan och hälften av figurerna till bilagorna så det känns bra. Har bara en kort föreläsning imorgon så jag har nästan hela dagen på mig att skriva klart och putsa på hemtentan.

Nu ska jag slänga mig i soffan och se på Juno!